袋装红薯酸辣粉

　　袋装红薯酸辣粉出门携带更方便。

　　袋装红薯酸辣粉地道做法：

　　袋装红薯酸辣粉其实做的步骤是非常简单的，关键就是在于放料。

　　原料：红薯粉条，葱末，姜末，蒜末，豌豆尖，香菜，榨菜，芹菜沫，酱油，醋，辣椒油，香油，猪油，炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉，胡椒粉，味精，鸡精，盐，芝麻，还有就是鸡汤或者是骨头煲的老汤。

　　首先，我们要将干粉条放在50-60度的水中，浸泡10分钟，将粉条泡软；然后烧开一锅水，烧水的时候要使用一个大碗将芝麻，葱姜蒜末放到碗里面，再放在高汤，葱花还有猪油，用来打底，在锅里面的水开的时候，将泡软的粉条放在锅内汤一下，大约有半分钟就可以了，盛放到有底料的碗中，之后将豌豆尖放到热水汤一下，加上炸菜，炸酥的花生豆以及黄豆，还有芫荽，地道的红薯酸辣粉就算是完成了。