手工红薯酸辣粉

　　手工红薯酸辣粉是现在市场上比较流行的一种传统小吃，也是重庆人的挚爱之一，手工制作的手工红薯酸辣粉主要是红薯，豌豆淀粉为主要的原材料，之后是经由农家传统手工漏制的。手工红薯酸辣粉劲道弹牙，口味麻辣酸爽，

　　手工红薯酸辣粉是现在市场上比较流行的一种传统小吃，也是重庆人的挚爱之一，手工制作的手工红薯酸辣粉主要是红薯，豌豆淀粉为主要的原材料，之后是经由农家传统手工漏制的。手工红薯酸辣粉劲道弹牙，口味麻辣酸爽，浓香开胃，深受人民的喜欢的地道小吃之一。

　　手工红薯酸辣粉是绿色食品，因为手工红薯酸辣粉口味比较独特，酸辣开胃，长时间以来是深受广大群众的喜欢，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。美名远扬。

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