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牛肉味金丝面

牛肉味金丝面

  •   牛肉味金丝面是一种我们经常吃的一种面条,在很多饭店内是有卖的,但是很多人认为外面卖的不健康,所以会选择在家自己做。  其实制作牛肉味金丝面的方法是有多种的,其中的一种做法为:  1、取10克的木耳用适
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  牛肉味金丝面是一种我们经常吃的一种面条,在很多饭店内是有卖的,但是很多人认为外面卖的不健康,所以会选择在家自己做。

  其实制作牛肉味金丝面的方法是有多种的,其中的一种做法为:

  1、取10克的木耳用适量温水进行彻底的浸泡之后清洗干净,过重倒入一些清水加热至沸腾,然后将泡好的木耳焯3.5分钟,捞出来之后过一遍冷水。

  2、将烫过的木耳放置一旁作为备用,然后把红薯粉丝放入开水中煮至九分熟,捞出沥水,放入香油搅拌均匀,以免粘连在一起。

  3、将木耳撕成小块状,青红椒去蒂去籽之后洗净,切成细丝;将大蒜去皮,捣成蒜泥作为备用。

  4、将木耳、红薯粉丝、青红椒丝以及蒜泥倒入到一个大盆中,根据自己的喜好放入不同的调味料,搅拌均匀之后,撒上一些香菜就可以了。

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时间:2021-11-16
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